屯溪老街上浓浓的烤蟹壳黄烧饼的香味，几乎每天都是和晨光同时涌进旅店房间，将游客搅得一点睡意都没，即使前一晚是大饱一餐后才上的床，这一刻也是没能扛住那股飘进屋内的香味的诱惑。
清晨里的屯溪老街，实在要比夜幕下的安静许多，此时老街两边大部分的店铺都还是木门紧闭，只有几家卖吃的店铺在营业，阵阵带着香味的雾气不时从这些店里飘出。
此时，路上的行人不多，大都是一幅睡眼惺忪的样子，十有八九也是被香味给“吵”醒。也许是少了华灯的装饰，也少了喧嚣的包裹，晨光下，屯溪老街以石板街与朱阁重檐黛瓦白粉马头墙为主的装扮，古色古香中透露几缕清新，淡雅古朴的徽州古建筑韵味尽显无遗。
难怪都说清晨是感受屯溪老街徽派建筑文化的最佳时候，但只要过了八点，老街就很快被人海淹没，呈现在你面前的便是商业化气息十分浓重的模样。
屯溪老街，依山傍水，至今已有几百年的历史。老街的四条主街与18条小巷呈鱼骨架分布，街与巷的两侧分布着几百栋建于不同时代的徽州特色老建筑。
这些建筑最早的可追溯到宋徽宗时，但老街发展成规模时是在清朝时期，特别是在清朝末年，当时钱庄银楼、绸布、瓷器、药材、烟酒饭店等行业聚集于此，呈现空前的繁荣景象。
老街的建筑，大都是两层的砖木结构，朱门粉墙黛瓦，下店上房，一门一铺，或是一马头墙一铺，店铺的门楣上皆挂有出自名家之手的金字店招，二楼则是花窗装饰。
虽然不少墙面已出现斑驳印记，临街木栏与裙板也失却了当年的光彩，但漫步于屯溪老街里，仍是一不小心就会有种穿越时光的错觉产生。
用过早饭后，街上的行人渐渐多了起来，店铺也陆续开门营业，老街上开始充斥着各种声音，店家的吆喝声，电动车提醒路人注意的铃声，游客谈笑声等交织着回荡在老街的各个角落。
为了让提高产品的曝光率，不少店家在店铺门口支起了货摊，将店中的旗舰产品悉数摆上，丰富了街道两边可观赏的内容，却也让整条街看起来更加拥挤。没有产品可摆的店家，则从着装上下手，一身封建时期的装扮，引得游客频频侧目。
屯溪老街的店铺大概有300来家，算得上“百年老字号”的有60多家。歙砚徽墨文房四宝、祁红、黄山毛峰等徽州名茶以及蟹壳黄烧饼、挞馃等徽州土特产是屯溪老街名声在外的几大特色产品，来老街游玩的大部分游客主要还是冲着这些来的。
如今的屯溪老街，商家林立，人多拥挤，现代气息十足，明显被过度商业化，但可能是有明清时期留下来的茶楼酒肆与书场墨庄的助阵，以及朱阁重檐的徽派古建筑等的加持，相比其它地方的现代商业步行街，屯溪老街还算得上是足具特色，闻名前来的依旧不少。【图片为摄影师：星梦，独家授权去驴行】
