世卫组织呼吁：少饮用“1茶叶” 或比喝酒还伤肝 建议早处理

简要回答

肝脏是人体的一个重要器官，被称为“加工厂”，它担负着合成、分解营养物质、解毒、排毒、内分泌、储血和免疫等多种生理功能。一旦肝脏受到损伤，就会打乱这些功能的正常秩序，导致其他组织器官功能失调。因此，在生活中要注重呵护肝脏，预防肝病的发生。

肝病的发病原因很多，乙型肝炎病毒感染曾是慢性肝病最常见的原因，但随着新生儿疫苗接种和母婴阻断等预防措施广泛应用，其患病率呈下降趋势。而近年来，由于生活方式和饮食结构的改变，酒精性肝病、代谢相关性脂肪性肝病和药物性肝损伤的发病率呈上升趋势。特别是代谢相关性脂肪性肝病已成为最常见的慢性肝病。

世卫组织呼吁人们少饮用“1茶叶”，或比饮酒还伤肝，建议早处理。茶叶中的黄曲霉素是一种一级致癌物，如果茶叶发霉，即使使用开水冲泡，也无法杀死霉菌，而黄曲霉素会进入人体内，对肝脏造成伤害，甚至引发纤维性病变或肝癌。

老高曾经爱喝茶，平时喜欢饮用陈年旧茶。但是，他最终确诊患有肝癌，医生指出这与他长期饮用发霉茶叶有很大的关系。茶叶霉变后无法消除，如果经常饮用，人体会摄入黄曲霉素，加重肝脏负担。因此，提醒人们不要饮用发霉茶叶，要选择新鲜茶叶，定期更换存放的茶叶，保持肝脏健康，为身体的健康打下基础。