杭州有什么茶
杭州地处浙江省西南部，是中国著名的茶文化发源地之一，拥有悠久的茶文化历史，拥有众多精美的茶类。其中，最具代表性的就是杭州茶，又称“杭茶”。
杭州茶是由杭州市及其周边地区产茶，以茶叶的外形、色泽、香味、滋味及茶叶处理工艺而成，具有平和苦涩、清香四溢、凉性药性等特色，代表性的有龙井茶、碧螺春等茶类。
龙井茶是杭州最著名的茶叶，由于历史悠久，质量上乘，香气清爽，汤色碧绿，故而受到人们的青睐。龙井茶是一种绿茶，叶片细腻柔滑，茶香醇厚，汤色翠绿清澈，滋味甘醇，汤质润滑，口感清凉悠长，叶底细腻有活力，极具观赏价值。
碧螺春是一种著名的青茶，叶片细嫩，茶香浓郁，汤色碧绿清澈，滋味醇甜，汤质滑顺，口感回甘明亮，香气持久，叶底饱满，极具观赏价值。碧螺春茶具有清凉解毒、补脾止泻等功效，有“清新滋补之王”之称。
此外，杭州还有许多其他著名的茶类，如黄山毛峰、湖山茶、洞庭碧螺春、安吉白茶、雷峰白毫、新安金骏眉等。每一种茶叶都有其特色，而在茶文化方面，杭州茶文化更是独树一帜，令众多茶友们津津乐道。
