1、食材：鸡翅500克、可乐一罐、葱10克、姜10克、盐5克、胡椒粉5克、料酒20克、鸡粉3克、味精3克、生抽25克、老抽10克。
2、将鸡翅洗净，两面各切一刀，倒入生抽。
3、加入盐、料酒，将其抓匀腌制20分钟。
4、葱、姜、蒜洗净，葱姜切片，葱切成葱花。
5、锅内下油约30克，待油温烧至7成热。
6、依次加入腌制好的鸡翅。
7、中火将鸡翅煎至两面金黄即可。
8、煎好鸡翅，放入葱姜蒜炒出香味。
9、放入半罐可乐，待可乐烧开，加入盐、味精。
10、依次加入鸡粉、胡椒粉、老抽、生抽，翻炒均匀。
11、大火收汁，待待汤汁浓稠包裹住鸡翅即可关火。
