1、外三元生猪的三个亲本都是外来瘦肉型品种的杂交。在国外,大白和长白的繁殖性能好,通常用于第一轮杂交,并且可以互为父母本,而以汉普夏或杜洛克为第二父本,生产杜(汉)大长或杜(汉)长大三元杂交商品瘦肉猪。外三元的商品肉猪饲料效率高、生长速度快、胴体瘦肉率高达60%以上,有很好的市场竞争力。但是,因为三个亲本都是国外的高度培育品种,因而要求具有较高的饲养管理条件,产仔量一般会少于内三元。
2、内三元生猪,国外肉用型的品种猪为父本,内三元杂交中的母本是地方良种。我国地方良种猪一般都有良好的繁殖性能,母性好,产仔多。内三元一般的杂交方式多采取以大约克(大白)公猪或长白公猪作为第一父本,与当地的母猪交配,再用杜洛克公猪为第二父本,与一代杂种母猪进行第二次交配。产下的猪仔就是内三元的猪了。内三元可以充分的发挥我国地方良种猪繁殖性能好的特点,且地方良种适应当地自然条件,其杂交的后代也会比较好养,具有父本的生长速度快、瘦肉率高等优点,在国内也有一定的饲养规模。