卧龙锅巴是襄阳特产,由于和普通锅巴口感不一样,所以很受欢迎,卧龙锅巴特色就是爆辣味,越吃越辣,却很过瘾,吃不了辣的朋友们可以选择五香味。那么,卧龙锅巴为什么火了?一起来看看趣丁网带来的介绍吧!
卧龙锅巴是哪的特产
停不下来的卧龙锅巴,太好吃了,买的辣辣的口味。真的是经典美食啊,脆脆的,辣辣的,开胃又美味啊。
一包12.2,净含量240g。配料是,大米,棕榈油,玉米淀粉,辣椒,花椒,香辛料,食用盐,是膨化食品,执行标准是GB17401
是襄阳的名小吃。据听说是刘备三顾茅庐,诸葛亮的内人黄月英为了招呼刘备,把锅里的锅巴炸了一下,满屋子就香气四溢,刘备吃了后赞不绝口,问是什么,诸葛亮说是卧龙锅巴,由此而生卧龙锅巴。
卧龙锅巴为什么火了
一、制作工艺不同
在制作工艺上,卧龙锅巴有两大亮点。
1、原材料全部选用优质的大米、小米、玉米、黄豆,通过先进的机械设备进行全自动化生产;
2、在卫生安全方面,采取一体化生产、一体化包装,工人只需“袖手旁观”。
普通锅巴是油炸成型的。
二、口感不同
卧龙锅巴比原味普通锅巴多了其他口味,在传统的手工锅巴的基础上,不断进行口味创新,推出了海鲜锅巴、蟹香蛋黄锅巴,市场销售持续看好。
卧龙锅巴好吃吗
这款卧龙锅巴非常的健康,光是看它的配料就能看出来,配料:大米、棕榈油、玉米淀粉、辣椒、花椒、香辛料、食用盐。在最大的程度上保证了食材的原汁原味。
锅巴总共有三个味道:五香、麻辣、爆辣,不管你是喜欢吃辣的还是不喜欢吃辣的,能有适合自己的味道。锅巴一袋400G,分量还蛮足的,13.9元一袋。锅巴闻着很香,一块锅巴很厚,很有嚼劲,很厚实,嚼完它的辣味就出来了,很适合解馋吃。