冬瓜炒虾仁材料和做法（冬瓜炒虾仁的做法视频）

大家好，相信到目前为止很多朋友对于冬瓜炒虾仁材料和做法和冬瓜炒虾仁的做法视频不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享冬瓜炒虾仁材料和做法相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1冬瓜炒虾仁怎么炒

步骤一，冬瓜洗干净步骤二，去皮去瓤，切片步骤三，小香葱切碎步骤四，水淀粉。

食材：虾仁适量、冬瓜适量、高汤适量、生抽适量、盐适量、黑胡椒适量。冬瓜去皮后清洗干净，再切成大小和厚薄均匀的小块。虾仁解冻，刀划开虾的后背，去除虾线，清洗干净。

步骤：冬瓜切片，胡萝卜切片，干辣椒，葱，姜切好备用。虾仁焯水，放少许盐，让虾仁有味儿。放油，干辣椒，葱，姜，加酱油，炒香。放冬瓜片，胡萝卜，翻炒。翻炒3－5分钟，加盐，白糖，继续翻炒。

冬瓜炒虾仁〖材料〗冬瓜1斤、大虾半斤、胡萝卜1段、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、料酒半汤匙、白胡椒粉1茶匙、蚝油、水淀粉适量、〖做法〗准备好所需材料。

虾仁去虾线洗净，加盐加料酒腌制片刻备用。将冬瓜切成手指般粗细的条，胡罗卜对半切开，切成虾仁状，芦笋一根，切成冬瓜长短，芦笋也可用黄瓜，黄瓜切成虾仁状。

冬瓜去皮和籽后洗净，切成小块，葱去皮后洗净后切成葱葱花。将虾仁用少量盐、少量酱油、蛋清和生粉搅拌均匀。将炒锅洗净后，放入适量的植物油，烧热后放入虾仁炒变色，盛起待用。

步骤一，冬瓜洗干净步骤二，去皮去瓤，切片步骤三，小香葱切碎步骤四，水淀粉。

虾仁洗净，精盐、味精腌渍，淀粉上浆备用；冬瓜、胡萝卜切成条块，一同焯水；姜切丝。

做法：冬瓜去皮和籽后洗净，切成小块，葱去皮后洗净后切成葱葱花。将虾仁用少量盐、少量酱油、蛋清和生粉搅拌均匀。将炒锅洗净后，放入适量的植物油，烧热后放入虾仁炒变色，盛起待用。

1、准备好食材。冬瓜去皮去瓤，切片备用。虾仁挑出虾线放入淀粉、胡椒粉、鸡粉调味料抓拌均匀，腌制15分钟。起油锅，放入食用油，油热后放入姜片炒香。放入虾仁翻炒变色。盛出备用。

2、步骤：冬瓜切片，胡萝卜切片，干辣椒，葱，姜切好备用。虾仁焯水，放少许盐，让虾仁有味儿。放油，干辣椒，葱，姜，加酱油，炒香。放冬瓜片，胡萝卜，翻炒。翻炒3－5分钟，加盐，白糖，继续翻炒。

3、食材：虾仁适量、冬瓜适量、高汤适量、生抽适量、盐适量、黑胡椒适量。冬瓜去皮后清洗干净，再切成大小和厚薄均匀的小块。虾仁解冻，刀划开虾的后背，去除虾线，清洗干净。

4、虾仁去虾线洗净，加盐加料酒腌制片刻备用。将冬瓜切成手指般粗细的条，胡罗卜对半切开，切成虾仁状，芦笋一根，切成冬瓜长短，芦笋也可用黄瓜，黄瓜切成虾仁状。

5、冬瓜去皮去瓤。洗干净切成片。无头虾去皮，（买现成虾仁可以省略此步）剔出虾线。炒锅放油加热，葱姜入锅煸香后，虾仁入锅翻炒。冬瓜入锅翻炒。加盐、味精翻炒。翻炒均匀即可出锅装盘。

6、做法：冬瓜去皮和籽后洗净，切成小块，葱去皮后洗净后切成葱葱花。将虾仁用少量盐、少量酱油、蛋清和生粉搅拌均匀。将炒锅洗净后，放入适量的植物油，烧热后放入虾仁炒变色，盛起待用。

1、步骤一，冬瓜洗干净步骤二，去皮去瓤，切片步骤三，小香葱切碎步骤四，水淀粉。

2、食材：虾仁适量、冬瓜适量、高汤适量、生抽适量、盐适量、黑胡椒适量。冬瓜去皮后清洗干净，再切成大小和厚薄均匀的小块。虾仁解冻，刀划开虾的后背，去除虾线，清洗干净。

3、虾仁去虾线洗净，加盐加料酒腌制片刻备用。将冬瓜切成手指般粗细的条，胡罗卜对半切开，切成虾仁状，芦笋一根，切成冬瓜长短，芦笋也可用黄瓜，黄瓜切成虾仁状。

4、冬瓜去皮和籽后洗净，切成小块，葱去皮后洗净后切成葱葱花。将虾仁用少量盐、少量酱油、蛋清和生粉搅拌均匀。将炒锅洗净后，放入适量的植物油，烧热后放入虾仁炒变色，盛起待用。

5、冬瓜炒虾仁〖材料〗冬瓜1斤、大虾半斤、胡萝卜1段、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、料酒半汤匙、白胡椒粉1茶匙、蚝油、水淀粉适量、〖做法〗准备好所需材料。

6、步骤：冬瓜切片，胡萝卜切片，干辣椒，葱，姜切好备用。虾仁焯水，放少许盐，让虾仁有味儿。放油，干辣椒，葱，姜，加酱油，炒香。放冬瓜片，胡萝卜，翻炒。翻炒3－5分钟，加盐，白糖，继续翻炒。

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