大家好，今天本篇文章就来给大家分享榨菜怎么做好吃，以及五花肉炒榨菜怎么做好吃对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
1榨菜怎么做好吃
1、切榨菜：榨切成细条，多清洗几遍（除去多余的盐分）控干水分备用。
2、肉切丝，用少量酱油或鸡精腌制，一定要少量。 榨菜两袋，备好。 少量葱姜蒜辣椒切碎，备着爆锅。 锅内倒入油，油热后倒入备好的葱姜蒜辣椒爆锅。 爆出香味后倒入肉丝，然后加入少量酱油鸡精调味。
3、好吃榨菜做法如下：买两个中等个头的，肉厚实的榨菜。洗去外面的红色腌料，根部的硬的老的皮拨去。然后就这样切丝。榨菜比较咸，所以切丝后清水里浸泡半小时，当中换两次水。
4、先把榨菜表面红色的腌料清洗干净，如果不洗一下的话那个红色的腌料会粘在案板上很难洗干净的。洗好后先切5毫米厚的片，再改刀切成粗细均匀的丝。
2腌制榨菜怎么做好吃,腌制榨菜的家常做法
腌制期间必须随时捞去浮在卤面的白花，如发现卤水混浊，需及时加盐或翻缸。压榨：腌后的菜头在菜卤中淘洗出缸，再进行榨菜修整、分级。
做法：榨菜头洗净后晾干水。切成你喜欢的榨菜形状。倒上你认为炒这些菜你会放多少盐再稍多点的盐份腌到出水。
今天给大家分享一下农民做榨菜的 *** ，很简单，比超市买的好吃。成分：芥菜头香料：之一步：根据自己的需要准备5-10公斤的新鲜芥菜头。用刀把芥末头的皮去掉(其实不去皮也可以)。
3榨菜炒什么菜好吃
杏鲍菇炒榨菜丝 宝有点小胖，又喜欢吃肉，所以一直在想可以用什么代替，在看菜谱时看到有说杏鲍菇的口感象肉，所以就觉定做这道杏鲍菇炒榨菜丝，即健康又入味。
榨菜怎么炒好吃 榨菜炒肉 材料：榨菜，猪肉，蒜末，辣椒。把榨菜撕开；肉切片；蒜切末。
婆婆说中午没有什么菜吃，就到隔壁的小店里买了一包榨菜回来，说是要炒鸡蛋来吃。我说随便你吧，就是不知道好不好吃？结果炒出来味道还可以哦。榨菜也不咸，加上芹菜香香的，还挺下饭呢。
榨菜炒芹菜。大多时候都是把榨菜当成咸菜吃了，炒芹菜味道很一般，很多人不喜欢吃芹菜，觉得芹菜吃起来有一股特殊的味道。把榨菜和芹菜在一起搭配，就会很好吃，加上一点猪肉丝，把榨菜泡水攥干水分，把芹菜切段备用。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
